Découvrez L'EXPLOITATION




QELQUES VIDÉOS POUR COMMENCER


L'exploitation présentée
 par les élèves de seconde pro 2013/2014
donc...notre classe de première!


 SUIVEZ Les VACHES ;) 
vidéo 1
http://dai.ly/x18jv54

vidéo2


PUIS LE TRACTEUR....
pour tout savoir sur le boudin d'ensilage maïs :

                      

http://www.dailymotion.com/video/x18jvnq_le-boudin-d-ensilage-de-mais_school




 EN BREF :


L'exploitation est implantée au sein du massif central, bassin d'élevage bovin allaitant et laitier. Nous conduisons un troupeau de vaches Salers aux robes acajou dont le Cantal constitue le berceau de la race ainsi qu'un troupeau de vaches Prim'Holstein dont le lait sert à la fabrication de 3 fromages AOP (cantal, salers et bleu d'Auvergne).
L'exploitation nous sert de support pédagogique :
-découverte et apprentissage techniques lors de stages et de travaux pratique
-diagnostic de la conduite des ateliers et analyse des résultats
-fourniture de matière première (lait et carcasse de bovins) aux ateliers technologiques pour les filières agroalimentaires

Historique :
1904 : Constitution d'une ferme avec 35 Salers traites pour fournir du lait à la laiterie de l'ENIL(école nationale de l'industrie laitière).
1954 : Création d'une porcherie pour valoriser le lactosérum.
1965 : Constitution d'un troupeau de Française Frisonne Pie Noire et orientation du troupeau Salers vers un troupeau allaitant.
1981 : Création d'une porcherie d'engraissement de 450 porcs
1999 : Arrêt de la porcherie du fait du cours du porc et des nuisances pour le voisinage ; développement des ateliers bovins.
2000-2001 : Mise aux normes
2006 : Fabrication de fromage fermier AOP Salers.
2012 : 400 000l de référence produit par 60 Prim'Holstein, 55 Salers en schéma de sélection



CETTE ANNÉE LES SECONDES PRO PARTICIPENT AU CONCOURS "CULTURE AGRI"
voilà leurs videos!

La traite :



Le stage sur la ferme

Une naissance 




l'exploitation




39 commentaires:

  1. J'adore les vidéos que les 2nd Pro avait fais l'en dernier :)

    RépondreSupprimer
  2. Excellente les vidéo des second pro de l'année passer ! :)

    RépondreSupprimer
  3. Ces vidéos sont bien explicite et montre bien le mouvement de l'exploitation :-)

    RépondreSupprimer
  4. Belles vidéos, avec de bonnes explications ;)

    RépondreSupprimer
  5. des vidéos excellente

    RépondreSupprimer
  6. Bonne initiative et excellente decouverte de la ferme! :)

    RépondreSupprimer
  7. super vidéo continuer comme sa !

    RépondreSupprimer
  8. les vidéo sont tres bien expliquè et sont tres belle .

    RépondreSupprimer
  9. encore félicitation au 1er pro ;)
    mg

    RépondreSupprimer
  10. Merci pour ces belles videos !!!!

    RépondreSupprimer
  11. Félicitations pour ces belles vidéos!!

    RépondreSupprimer
  12. Sa a pas changé depuis que je suis passé par la haut ^^ toujours la même nostalgie quand je vois sa ^^ ludo

    RépondreSupprimer
  13. très sympa les videos :)

    RépondreSupprimer
  14. super bien et super drôle les vidéos

    RépondreSupprimer
  15. super les vidéo.Beau travail

    RépondreSupprimer
  16. trop bien c'est video on rigole bien !! ;)

    RépondreSupprimer
  17. Super vidéo les secondes Pro merci à vous :)

    RépondreSupprimer
  18. Les vidéos sont belles et éducatifs

    RépondreSupprimer
  19. la premier et une belle vidéo

    RépondreSupprimer
  20. super vidéo surtout la naissances :-)

    RépondreSupprimer
  21. video son très bien réussi bravo!!!!!!!!!

    ;)

    RépondreSupprimer
  22. bien les vidéo de cet année

    RépondreSupprimer
  23. la naissance est bien imaginer

    RépondreSupprimer
  24. la naissance est bien expliquer

    RépondreSupprimer
  25. bon travail les seconde pro

    RépondreSupprimer
  26. lancelot super la voix off

    RépondreSupprimer
  27. la meilleur vidéo c la traite

    RépondreSupprimer
  28. les 2nde pro c les meilleur

    RépondreSupprimer
  29. This is soo cool! I love how the videos show how this program actually works, because I didn't really understand at first. This program seems so much better than just sitting at a desk about 8 hours a day and just doing school work. - Kelly from Byron Nelson

    RépondreSupprimer