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LE REPORTAGE DE FRANCE 3 ;)

LE REPORTAGE DU JT FRANCE 3 AUVERGNE
18/02/2015

Produire autrement : le GAEC ENTRE TIERS

  La solution pour ne pas partir de zéro

L'exemple du Gaec élevage Duval-Besse démontre, selon les JA du Cantal, "qu'il est possible d'installer un jeune hors cadre familial" - © C.Jahnich/APAP

Les JA ont choisi le Gaec élevage Duval-Besse à Riom-ès-Montagnes pour illustrer une installation réussie dans le cadre de la Semaine du renouvellement des générations en agriculture.

Un reportage de l'UNION DU CANTAL  sur l'installation hors cadre familial de Valentin, ancien bac pro du Lycée Pompidou!

Depuis un an, Valentin Besse fait ce qu'il lui plaît : agriculteur. Il a des prés, il a des vaches, il fait de la sélection génétique et il commence même à sortir des animaux en concours. Valentin n'a que 23 ans et n'est pas issu du milieu agricole. Alors, si on lui avait dit quand il est sorti de l'école en juin 2012, un bac pro en poche, qu'il serait installé en janvier 2014, il n'en aurait certainement pas cru un mot ! Simplement, il a eu la chance de croiser sur sa route Christophe Duval. Vingt ans d'écart, aucun lien de parenté, c'est pourtant avec cet éleveur chevronné de Riom-ès-Montagnes que le jeune homme s'est associé il y a quelques mois.
SUITE DE L'ARTICLE A LIRE ICI DANS L'UNION DU CANTAL, 17 février 2015

NAISSANCES A LA FERME, l'émission GRANDEUR NATURE A LA RENCONTRE DE NOS SALERS

Vivez  un vêlage chez Eric et Arnaud Fabre,

un de nos éleveurs et son fils

puis suivez les aventures de Urlande et Jojo

tout ça  raconté par François Morel en plus!!!

A VOIR ABSOLUMENT!!!

Sweet stories about a salers cows and one of our breeder!

FLORIAN ET LA CHASSE

La chasse dans le cantal

Tout seule ou avec sont chien ou bien en groupe avec les copains la chasse existe depuis tout temps. A l'origine un moyen d'alimentation pour les hommes elle est maintenant un loisir, une passion qui ce transmet de père en fils dans les familles de chasseur. C'est un moyen de décompresser et de ne plus pensez au soucis du quotidien…

C'est un Magnifique loisirs qui procure beaucoup d'émotions, lors d'une partie de chasse on à l'impression d'être dans un autre monde on oublie tout et on observe la faune et la flore et on communique avec la nature. Dans le Cantal on a de la chance de chasser sur un magnifique territoire montagneux avec différents types de bois selon l'altitude ( hêtre, chêne, sapin, freine, boulots…)

Les chasseurs sont souvent mal vue par le reste de la population et ont les surnomme souvent de «viandare» et de destructeur. Toute c'est personne ce trompe car la chasse c'est la gestion des espèces de la faune sauvage et le but et de réguler les populations et les espèces classé nuisibles. Des plans de chasse sont établies par la fédération de chasse et ils doivent être respecter. Le but de réguler les espèces et d'évité les dégâts dans les cultures agricole et évité que c'est espèces ce rapproche trop des villes.

Les chasseurs recherche avant tout dans cette passion le contact avec la faune et la flore sauvage, et ce sont des personnes qui aime la nature et les espèces sauvage et qui ne vont pas a la chasse pour TUER! Mais pour profiter du magnifique patrimoine qui les entoures et passer de bon moments entre amis inoubliables et riche en émotions.

Quelques espèces présente dans le cantal : (Le petit gibier)

Le lièvre commun 
 La bécasse des bois 
 Le pigeon ramier (palombe)

Le faisan de Colchide 
        La grive draine 
             La perdrix rouge

(Le gros gibier)

Le sanglier Le chevreuil

Le cerf